【黑米 ConfitRémi】隱身住宅的濃厚墨魚燉飯 義大利麵 披薩 萬隆美食

?母親節聚餐選擇了來 黑米 嚐鮮,早早聽聞朋友對 黑米 的喜愛,今天來試試 黑米燉飯
黑米餐點不算多,但感受得出用心,服務人員態度都十分友好,用餐環境乾淨明亮,大門前還有露天座位的小庭院,在社區巷弄間顯得特別。

室內的裝修十分有意思,有些北歐風
很多位廚師與服務員,在佔地不大的黑米來說,有種各司其職的專業感

✨黑米燉飯$340
就是墨魚燉飯,看起來是店內招牌唷,每桌必點~
超級黑,很香,吃起來很濃郁,墨魚給的足夠且很新鮮,少見的是規矩有留米心的口感,但可惜沒有其他佐料或菜葉,吃到最後會稍嫌膩口

有提供分裝盤子供我們分食

✨粉紅米海鮮燉飯$320
整體是清淡的口味,海鮮給的足夠,每一口都吃的到料,即使調味不重也有海鮮帶出來的層次感,比較意外的是沒有擺盤,是海鮮料直接喇喇在燉飯之中。
(相片是剛上桌的樣子)

✨蛋黃培根麵$260
是最喜歡的,吃的出蛋黃用的之好,沒有蛋腥味,培根也蠻香的,煎的剛好,比較清淡一點,但真的很好吃?

✨野菇芝麻葉沙拉$200
很推,能接受芝麻葉味道的人應該很愛,野菇是煎過的鴻禧菇,灑上些微起司粉,量還可以,整體有種堅果烘焙的香味,很棒。

+60套餐×3(選了麵包、例湯×2)
麵包還不錯,就是份量真的很少,例湯是羅宋,但味道之淡,雖然套餐還有附紅茶,是好喝的,但下次可能不考慮加套餐選項。

黑米 以萬隆附近吃正餐的咖啡店來說,料理在食材的選用以及烹煮方式十分有水準,吃起來毫無負擔,內用外帶的客人亦是絡繹不絕,巷弄中有些幽靜,用餐環境也很舒適,即便是開放式廚房也沒有油煙味,只有一陣陣令人食指大動的香氣XD
推薦給在萬隆尋找健康美味義大利餐點的人,可惜黑米是有用餐時限的,適合聚餐但不是一般會使用電腦或讀書的地方。

店家資訊

黑米 ConfitRémi
營業時間:周一至日 12:00-14:00 17:30-22:00
地址:116台北市文山區羅斯福路五段269巷16號
捷運萬隆站走路1分鐘

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