有一陣子瘋狂熱愛泰式咖哩,綠咖哩根本YUKI的心頭好,只要有綠咖哩的選項一律忽視其他食物XD
剛好捷運六張犁根本是咖哩集散地,於是選中了 瓦泰咖哩 前去品嘗,一方面是老闆自己是攝影師所以把食物照拍得好好看,一方面是這種透露著熱情經營的店家真的很難不吸引人!
瓦泰咖哩 離六張犁捷運站有一點距離,走路要大概10分鐘才會到。
老闆很熱情招呼每個客人,也會親切地幫第一次光臨的客人講解三種咖哩的不同,紅咖哩用番茄當底,黃咖哩是薑黃與諸多辛香料熬煮,綠咖哩則是椰奶搭配綠辣椒的組合,奶味濃厚,至於詳細請移步瓦泰粉專,YUKI就不班門弄斧了~
菜單價格僅供參考,實際請以瓦泰FB為主唷~
瓦泰的餐點的肉片都是現點現煎,需要稍微等個幾分鐘,相較於悶在咖哩裡燉煮的方式,肉香入口比較明顯,不會被咖哩稀釋或蓋過去。
前面說了那麼多,結果YUKI最後鬼使神差的點了紅咖哩XD(聽到番茄咖哩很吸引人(?)
咖哩看起來水水的,但口味是濃郁的,不會有那種厚重、在嘴裡黏呼的感覺,很喜歡。
瓦泰的泰奶是好喝的,甜度應該是手搖近半糖的程度,但是以泰奶來說已經很不甜啦~
整體分量蠻飽的,況且瓦泰是可以 加醬加飯 的! 大食量的朋朋不用擔心吃不飽。
店家資訊
WA! 瓦泰咖哩
營業時間:週二至日 11:30-20:30
地址:10491台北市中山區中山北路二段96巷19號
捷運六張犁站走路10分鐘