今天要介紹的是位於馬偕醫院附近巷弄的平價美食 家鄉味水餃 ~
家鄉味水餃 離捷運雙連站不遠,在熱鬧的雙連市場旁的巷子裡默默的運營著,平日中午的客人絡繹不絕,雖然有內用座位,但供不應求,晚一步就要等個10分鐘左右,座位稍嫌擁擠,大家也就都簡單填飽肚子,不會逗留太久。
水餃都是店家自己調餡自己包的,老闆娘操著一口中國某地的鄉音,熟練的下鍋、勺水、裝盤、盛湯,老闆負責內場收拾、點單、上桌,有時會見老闆女兒也從旁協助。
家鄉味水餃這麼熱門是因為一份10顆餡多皮Q、菜肉鮮甜的水餃只賣$60,口味有高麗菜、韭菜和獨特的薺菜餡,牆上貼滿了講述薺菜如何好、如何妙的文書章報,等候之餘,可以了解了解這個特色菜品。
桌上有付醬油、烏醋、白醋、香油、花椒辣醬,YUKI喜歡的搭配是烏醋+醬油+辣醬,又香又辣又麻的,超級對胃口~
家鄉味水餃還有一樣熱門餐點,就是木耳雞湯。
YUKI非常非常喜歡木耳雞湯,一碗$30 卻有滿滿的木耳以及燉入味的香濃雞湯,沒有雞肉塊,但可以看見熬湯的雞肉碎,冬天喝上一碗真的是暖胃又暖心,而且YUKI去外帶時常常聽見別的客人都買個3、5碗雞湯帶走,可見實在值得啊!
店家資訊
家鄉味水餃
營業時間:周一至五 10:30-19:30 週六10:30-14:30
地址:10491台北市中山區中山北路二段96巷19號
捷運雙連站走路6分鐘