台北吃起來

【壽司爸】cp值爆表的人氣生魚片丼飯!炙燒丁丁丼 干貝花枝丼 勝手丼 捷運六張犁美食

住在六張犁附近的住戶應該無人不知無人不曉 壽司爸 這個夯到不行的超高CP值生魚片丼飯吧?
Yuki 已經好多訪了!會知道 壽司爸 是因為愛吃生魚片丼的友人V介紹的~

壽司爸 的店面小小的,門口掛著大大白色的”壽司爸”燈籠,兩側種植著有香味的植物做點綴,店面內裝是白色搭配原木色,簡約中透著一股時尚感。

用餐體驗

蛤蜊味噌湯
小小的碗內塞了鮭魚肉、蛤蜊、蝦頭、白蘿蔔,湯頭美味,在等待現做餐點的時候可以來解渴解饞。

YUKI最常點的 炙燒丁丁丼 加上一份鮭魚卵
有多種炙燒魚肉切丁、玉子燒丁、蝦卵,魚肉的油脂量都很剛好,順口柔軟不油膩,炙燒熟度也恰到好處。
鮭魚卵鹹香飽滿,在嘴中啵啵炸開的新鮮滋味真是沒話說~

干貝花枝丼
出現率很高的餐點,干貝跟花枝給的量很足,食材吃得出新鮮的鮮甜,蠻特別的是干貝彼此間用檸檬片隔開,讓口齒間多了股檸檬的清香✨

勝手丼
獲得全場驚呼的餐點,這個滿出來的好料,還有超好吃的季節限定?的焦糖小卷,實在太超值了(吶喊

干貝握壽司
比醋飯還厚實的大干貝,Q彈軟嫩,還加了幾粒YUKI最愛的鮭魚卵,一口塞進嘴裡直達天堂(感動

綜合生魚片 & 綜合握壽司
友人V的餐點,看她吃得還算滿足XD

第一次來的人大概都會被 壽司爸 的醋飯所驚豔,有別於一般的日本米冷醋飯,壽司爸 用的是紫米醋飯外加一點美乃滋拌在一起,除了讓米飯更順口,也是意外好吃的搭配! 紫米飯也讓人感覺吃起來更健康~

壽司爸 在份量與新鮮度來說CP直都很高,偶而嘴饞點個貴一點的生魚片丼也不會太心痛,不愧是再訪多次的愛店呀~

用餐補充

壽司爸是先到先點單,然後再入座,一般是提前營業時間到,
Yuki前幾次來都提早20分鐘來排隊,大概排在第三位左右,例如吃晚上第一輪就是17:10左右要到,
然後跟闆娘或服務生登記與畫菜單,畫好可以趕快先給闆娘喔!
先點先得!!! 並且,入座後”不能”加點! 所以點餐手速要快阿~
並且闆娘喊到你時,要在場喔! 千萬不要中途跑掉太久,但後果Yuki不確定,因為我們每次都守在門口巴不得趕快進去吃XDDD
但人要在場是闆娘提醒的,所以想吃的各位還是乖乖聽話吧,哈哈。

店家資訊

壽司爸 Sushi bar
營業時間:週二至週六 12:00-14:00 17:30-19:00 (週六營業與否請看店家粉專)
地址:106台北市大安區和平東路三段212巷14號
捷運六張犁站走路5分鐘

Yuki Hiew

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